Kyoto

기온 & 히가시야마

대상: 클래식한 교토의 분위기를 원하는 여행자. 단점은 극심한 주간 인파와 사적인 골목길에서의 엄격한 사진 촬영 금지입니다.

보존된 목조 마치야(町家) 주택, 돌길, 전통 다실(茶室)이 특징인 교토의 역사적 심장부예요.

Where to stay — 조용한 골목에 숨은 고급 료칸과 럭셔리 부티크 호텔.

다운타운(가와라마치 & 카라스마)

대상: 편리함, 쇼핑, 다양한 다이닝 옵션을 우선시하는 여행자. 단점은 역사적인 매력이 부족하다는 점입니다.

백화점, 덮개 쇼핑 아케이드, 현대적인 다이닝 옵션으로 가득한 도시의 상업 및 소매 허브.

Where to stay — 모던한 미드레인지 호텔과 스타일리시한 디자인 호스텔.

아라시야마

대상: 자연 애호가와 느긋한 속도를 찾는 사람들. 단점은 도심에서 멀리 떨어져 있고 정오가 되면 극심한 혼잡이 발생한다는 점입니다.

숲이 우거진 산과 오이 강으로 둘러싸인 서쪽 외곽의 경치 좋은 지역.

Where to stay — 럭셔리한 강변 리트리트와 전통 온천 료칸.

후시미

대상: 사케 애호가와 중앙의 인파를 피하려는 사람들. 단점은 북쪽 명소까지의 이동 시간이 더 길다는 점입니다.

전통 목조 양조장과 버드나무가 늘어선 운하로 정의되는 남쪽의 역사적인 사케 양조 지역.

Where to stay — 소박한 비즈니스 호텔과 지역 게스트하우스.

기타(북부 교토)

대상: 평온함과 정통 선(禪) 건축을 찾는 여행자. 단점은 지하철 접근성이 낮아 버스나 택시에 의존해야 한다는 점입니다.

도시에서 가장 중요한 선 사찰과 정원이 있는 조용한 주거 지역.

Where to stay — 조용한 주거용 렌탈과 한적한 럭셔리 리조트.

오카자키(사쿄구)

대상: 넓은 거리와 더 느리고 지적인 속도를 감상하는 예술 애호가와 가족에게 적합합니다. 단점은 유흥 시설이 제한적이라는 점입니다.

박물관, 넓은 운하, 큰 신사 문으로 가득한 넓은 문화 지구.

Where to stay — 우아한 미드레인지 호텔과 조용한 주거용 게스트하우스.

전통 방식으로 만든 수제 향나무 통에 완벽하게 구운 달콤짭짜름한 민물장어(우나기)를 담아내기로 유명해요.

Signature — 우오케(향나무 통에 담긴 장어덮밥)

완벽하게 간을 한 따뜻한 적식초 밥 위에 미슐랭급 에도마에 스타일의 초밥을 올려 내는 특별한 곳이에요.

Signature — 셰프의 오마카세 코스

날것보다는 절이고 누른 생선에 초점을 맞춘 전통 교토식 초밥을 전문으로 하는 100년 된 명물 가게예요.

Signature — 사바즈시(다시마에 감싼 절인 고등어 초밥)

전직 정육점 주인이 운영하는 전설적인 곳으로, 캐주얼한 카운터 스타일의 공간에서 놀라울 정도로 부드러운 규(牛)를 제공해요.

Signature — 규(牛) 커틀릿 샌드위치

1873년부터 운영해 온 이 역사적인 레스토랑은 프라이빗 다다미 룸에서 달콤한 간장 소스로 조리한 프리미엄 규(牛) 스키야키를 제공해요.

Signature — 프리미엄 스키야키 코스

테이블에서 직접 숯불구이로 즐기는 최상급 소고기를 합리적인 가격에 제공하는 믿을 수 있는 현지 체인점이에요.

Signature — 샤토브리앙과 화규(和牛) 모둠 플래터

지역 재래종 채소로 만든 아름답게 플레이팅된 오반자이 요리를 전문으로 하는 특별한 모던 이자카야예요.

Signature — 제철 오반자이 플래터

얇은 피에 한입 크기로 빚은 교자가 유명해 현지인과 방문객 모두의 긴 줄을 끌어들이는 아기자기하고 활기찬 곳이에요.

Signature — 생강 교자(마늘 없이 제공)

훌륭한 야키토리와 제철 야채 구이가 풍부한 사케 목록과 함께 어우러지는 아늑한 숯불구이 이자카야예요.

Signature — 츠쿠네(계란 노른자를 곁들인 닭고기 미트볼 꼬치)

400년 넘게 운영되어 온 미슐랭 3스타의 전설적인 레스토랑으로, 난젠지 옆에서 비교할 수 없는 역사적인 가이세키 경험을 제공해요.

Signature — 효테이 타마고(완벽하게 반숙으로 조리해 양념한 달걀)

거장 셰프 무라타 요시히로가 이끄는 세계적으로 유명한 이 곳은 아름다운 정원을 배경으로 극적이고 제철의 맛을 살린 가이세키를 선보여요.

Signature — 제철 가이세키 테이스팅 메뉴

긴 나무 카운터에서 제공되는 모던하고 혁신적인 가이세키로, 장난기 넘치는 맛의 조합으로 전통의 경계를 허물어요.

Signature — 셰프의 크리에이티브 카운터 오마카세

느끼하지 않으면서도 진하고 크리미한 돈코츠 육수로 매우 유명해요.

Signature — 쿄노시오 라멘(소금 베이스 돼지고기 육수)

참깨를 직접 갈아 진한 향신료가 들어간 딥핑 소스에 섞어 먹는 프리미엄 돈가스 전문점이에요.

Signature — 프리미엄 산겐포크 커틀릿

덴류지 절 아름다운 경내에 자리해, 잘 가꿔진 정원을 바라보며 완전 비건인 선(禅) 요리를 제공해요.

Signature — 쇼진 료리(정진요리) 코스

럼스틱한 로프트 공간에서 위안을 주는 비건 버거, 곡물 볼, 무유제품 디저트를 제공하는 트렌디한 플랜트 베이스 카페예요.

Signature — 비건 아보카도 & 두부 고기 카츠 버거