Kyoto
Kyoto è una città definita da una dualità sorprendente, a volte dissonante.
Ospiti e camere
La guida di Kyoto
Uno sguardo da insider su Kyoto
KKyoto è una città definita da una dualità sorprendente, a volte dissonante.
Per oltre un millennio Kyoto è stata la capitale imperiale del Giappone, un'eredità che l'ha protetta dalle peggiori distruzioni della Seconda Guerra Mondiale. Mentre altre grandi città venivano ricostruite dalle ceneri, Kyoto ha preservato il suo impianto storico, i templi e le tradizioni artigianali. Questa conservazione ha favorito un carattere locale introverso, fiero e profondamente artistico. La popolazione locale apprezza la riservatezza, la raffinatezza e un legame profondo con le stagioni che passano, influenzando tutto, dal design dei tessuti ai pasti quotidiani.
TAVOLA IKyoto, Giappone
Guides & ideas
La lista di lettura di Kyoto
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
A Night Walk Through Kyoto's Back-Alley Shrines
Kyoto's small shrines keep no closing time, and between eight and midnight the lanes above Gion belong to the people who live on them. This is how to walk them properly.
A Winter Kaiseki Trail Through Kyoto's Ponto-chō Lanterns
A route through eleven kaiseki tables in and around Kyoto's lantern-lit Ponto-chō alley, from easy group ryotei to a three-Michelin-star pilgrimage, built for planning real winter bookings.
Kyoto's Temple Lodgings: Sleeping in a Shukubo and the Monastic Morning Rituals
A grounded, door-policy-honest guide to booking a night inside a working Kyoto monastery, from fully English-language Zen instruction to private single-group temple houses.
The Philosopher's Path in Four Seasons: Kyoto's Stone Canal Walk and the Temples Along It
A grounded, season-by-season route along Kyoto's most meditative two kilometres, from the Silver Pavilion to Nanzen-ji's aqueduct, with the temples, shrines, and lunch stops that actually earn a detour.
The 48-Hour Samurai and Sumo Circuit: Kyoto's martial arts arenas
A working guide to Kyoto's real dojos, sword stages and sumo dinner-shows in 2026 — what's genuine, what's theater, and how to book each in a single weekend.
The Wooden Bones of Kyoto: Inside the Machiya That Refuse to Vanish
A slow, honest guide to sleeping, eating and working inside Kyoto's endangered wooden townhouses — and which ones actually suit couples, families and groups.
Dove alloggiare
I quartieri
01
Gion e Higashiyama
Per Per chi cerca l'atmosfera classica di Kyoto. Il rovescio della medaglia è l'estremo affollamento diurno e il divieto assoluto di fotografare nelle viuzze private laterali.
Il cuore storico di Kyoto, caratterizzato da case tradizionali in legno machiya preservate, strade lastricate in pietra e case da tè tradizionali.
Where to stay — Ryokan di fascia alta e boutique hotel di lusso nascosti in vicoli silenziosi.
02
Centro (Kawaramachi e Karasuma)
Per Viaggiatori che privilegiano comodità, shopping e diverse opzioni culinarie. Il rovescio della medaglia è la mancanza di fascino storico.
Il centro commerciale e dello shopping della città, pieno di grandi magazzini, gallerie commerciali coperte e moderne opzioni gastronomiche.
Where to stay — Hotel moderni di fascia media e design hostel alla moda.
03
Arashiyama
Per Amanti della natura e chi cerca un ritmo più lento. Il rovescio della medaglia è che è lontano dal centro città e si congestiona molto a mezzogiorno.
Un distretto panoramico alla periferia occidentale, incorniciato da montagne boscose e dal fiume Oi.
Where to stay — Rifugi di lusso lungo il fiume e ryokan tradizionali con sorgenti termali.
04
Fushimi
Per Appassionati di sakè e chi cerca di sfuggire alla folla del centro. Il rovescio della medaglia è un tragitto più lungo per raggiungere le attrazioni a nord.
Un distretto storico di produzione del sakè a sud, caratterizzato da birrerie tradizionali in legno e canali fiancheggiati da salici piangenti.
Where to stay — Hotel business senza pretese e guesthouse locali.
05
Kita (Kyoto settentrionale)
Per Viaggiatori in cerca di tranquillità e autentica architettura Zen. Il rovescio della medaglia è lo scarso accesso alla metropolitana, che obbliga a fare affidamento su autobus o taxi.
Una zona residenziale e silenziosa che ospita alcuni dei templi e giardini Zen più significativi della città.
Where to stay — Affitti residenziali tranquilli e resort di lusso isolati.
06
Okazaki (Sakyo-ku)
Per Amanti dell'arte e famiglie che apprezzano strade più ampie e un ritmo più lento e intellettuale. Il rovescio della medaglia è una vita notturna limitata.
Un distretto culturale spazioso, pieno di musei, canali larghi e imponenti cancelli di santuari.
Where to stay — Hotel eleganti di fascia media e guesthouse residenziali tranquille.
Prenota diretto
Prenota un hotel a Kyoto
Caricamento disponibilità e prezzi in tempo reale…
Dove mangiare
Ristorazione
Gion Uokezushi U
€€€Gion
Famoso per servire anguilla d'acqua dolce (unagi) perfettamente grigliata, dolce e saporita, in tradizionali contenitori di cedro fatti a mano.
Signature — Uoke (Anguilla su riso servita in un contenitore di cedro)
Sushi Matsumoto
€€€€Gion
Offre sushi eccezionale in stile Edomae di livello Michelin, con riso caldo all'aceto rosso perfettamente condito.
Signature — Menù Omakase dello chef
Izuju
€€Gion
Un'istituzione vecchia di un secolo specializzata in sushi tradizionale in stile Kyoto, che si concentra su pesce stagionato e pressato piuttosto che su tagli crudi.
Signature — Saba-zushi (Sushi di sgombro marinato avvolto in alga kombu)
Hafuu Honten
€€€Gosho Minami
Un locale leggendario gestito da un ex macellaio, che serve manzo wagyu incredibilmente tenero in un ambiente informale con bancone.
Signature — Sandwich di cotoletta di wagyu
Mishima-tei
€€€€Sanjo
In attività dal 1873, questo storico ristorante serve wagyu premium cotto in stile sukiyaki con salsa di soia dolce in private sale con tatami.
Signature — Menù sukiyaki premium
Yakiniku Hiro
€€Karasuma
Una catena locale molto affidabile che offre tagli di manzo di prima scelta da grigliare al carbone al tavolo a prezzi ragionevoli.
Signature — Chateaubriand e tagli misti di wagyu
Menami
€€Sanjo
Un izakaya moderno ed eccezionale, specializzato in piatti Obanzai splendidamente presentati a base di verdure locali tradizionali.
Signature — Piatto di Obanzai stagionale
Gyoza Hohei
€Gion
Un piccolo e vivace locale famoso per i suoi gyoza piccoli e dalla pelle sottile, che attirano lunghe file di locali e visitatori.
Signature — Gyoza allo zenzero (servite senza aglio)
Sumiya Kihei
€€Centro città
Un accogliente izakaya con griglia a carbone che serve eccezionale yakitori e verdure grigliate di stagione, abbinati a un'ampia lista di sakè.
Signature — Tsukune (Spiedino di polpette di pollo con tuorlo d'uovo crudo)
Hyotei
€€€€Okazaki
Un leggendario ristorante tre stelle Michelin attivo da oltre 400 anni, che offre un'esperienza kaiseki storica e impareggiabile accanto al Nanzen-ji.
Signature — Tamago Hyotei (Uovo marinato alla coque perfettamente morbido)
Kikunoi Honten
€€€€Higashiyama
Guidato dal maestro chef Yoshihiro Murata, questo rinomato locale offre un kaiseki teatrale e stagionale in uno splendido giardino.
Signature — Menù degustazione kaiseki stagionale
Gion Sasaki
€€€€Gion
Una rivisitazione moderna e innovativa del kaiseki servita a un lungo bancone di legno, che rompe i confini tradizionali con abbinamenti di sapori giocosi.
Signature — Omakase creativo dello chef al bancone
Ramen Sen-no-Kaze
€Kawaramachi
Famoso per il suo brodo di ossa di maiale (tonkotsu) incredibilmente liscio e cremoso, ricco senza essere eccessivamente unto.
Signature — Ramen Kyo-no-Shio (brodo di maiale a base di sale)
Katsukura
€€Sanjo
Un locale premium di tonkatsu dove puoi macinare i tuoi semi di sesamo per mescolarli con la loro ricca salsa speziata.
Signature — Cotoletta di maiale Sangen premium
Shigetsu
€€Arashiyama
Situato all'interno dei bellissimi giardini del Tempio Tenryu-ji, serve pasti zen completamente vegani con vista su un giardino incontaminato.
Signature — Set Multi-portate Shojin Ryori
Mumokuteki Cafe
€€Centro città
Un caffè alla moda a base vegetale che serve confortevoli burger vegani, ciotole di cereali e dessert senza latticini in uno spazio rustico a soppalco.
Signature — Burger vegano di avocado e cotoletta di soia
Dopo il tramonto
Vita notturna
Club Metro
Marutamachi
Uno dei club underground più longevi del Giappone, che ospita musica elettronica d'avanguardia, mostre d'arte e serate indie nel seminterrato di una ex stazione della metropolitana.
World Kyoto
Kawaramachi
Il principale club mainstream della città, con DJ internazionali, impressionanti giochi di luce e più sale con musica dance elettronica.
Chambers
Kiyamachi
Un popolare club multi-genere noto per l'atmosfera accogliente, i drink economici e il pubblico internazionale.
Bar Rocking Chair
Kawaramachi
Un bar cocktail pluripremiato situato in una machiya restaurata, con un vero camino e sedie a dondolo di fronte a un piccolo giardino.
L'Escamoteur
Miyagawacho
Un bar cocktail stravagante e multisensoriale ispirato a un'antica farmacia francese di inizio secolo, con presentazioni teatrali dei drink.
In the Moon
Gion
Un elegante rooftop bar open-air con viste panoramiche sullo skyline di Kyoto e le montagne circostanti.
Taku Taku
Shimogyo
Un leggendario live house che opera all'interno di un storico magazzino di sakè in legno, ospitando blues, rock e folk dagli anni '70.
Le Club Jazz
Sanjo
Un intimo jazz club classico che ospita musicisti locali e in tournée per jam session e concerti notturni.
Live Spot Rag
Sanjo
Un locale longevo e professionale che ospita jazz fusion di alta qualità, rock e performance acustiche, accompagnate da un completo menu di cibo.
Arte e storia
Cultura
Kyoto National Museum
Higashiyama
Ospita una collezione incredibile di arte giapponese premoderna, inclusi tesori nazionali, calligrafie e manufatti archeologici.
Kyoto City KYOCERA Museum of Art
Okazaki
Una splendida fusione architettonica di un edificio storico degli anni '30 con moderne aggiunte in vetro, che ospita mostre d'arte contemporanea di livello mondiale.
Museo Internazionale del Manga di Kyoto
Karasuma
Ospitato in un'ex scuola elementare, questo museo presenta un enorme muro di manga che i visitatori possono leggere sui prati erbosi.
Fushimi Inari Taisha
Fushimi
Il celebre santuario sulla montagna dedicato al dio shintoista del riso, noto per i suoi sentieri tortuosi attraversati da migliaia di torii vermigli.
Kinkaku-ji (Il Padiglione d'Oro)
Kita
Un tempio Zen i cui due piani superiori sono completamente ricoperti d'oro, che si riflette splendidamente in uno stagno che sembra uno specchio.
Castello di Nijo
Nakagyo
La storica residenza degli Shogun Tokugawa, con bellissimi giardini e 'pavimenti usignolo' progettati per cigolare come uccelli e avvisare degli assassini.
Kahitsukan (Museo d'Arte Contemporanea di Kyoto)
Gion
Una galleria serena su più piani che espone pittura, fotografia e ceramica giapponese moderna, coronata da un bellissimo giardino di muschio sul tetto.
Sfera
Gion
Una galleria e negozio di design elegante e moderno che presenta artigianato, mobili e oggetti per la casa giapponesi contemporanei.
Imura Art Gallery
Sakyo
Una galleria d'arte contemporanea leader che si concentra su artisti locali emergenti che utilizzano tecniche tradizionali giapponesi in chiave moderna.
Prenota in anticipo
Esperienze più votate a Kyoto
Cerimonia del tè privata e degustazione di sakè nella Kyoto Samurai House
da $131
Kyoto Gion Walk con Local : Cultura & Geisha World
da $23
Tour notturno di Gion Storie di geishe e maiko
da $28
Tour in auto privata a Kyoto (fino a 4)
da $295
Diventa una star del cinema Samurai a Kyoto girando con un vero attore
da $130
Kyoto: giardino zen, mente zen (privato)
da $420
Kyoto: meditazione Zen in un tempio privato con un monaco
da $98
Vicino a Fushimiinari: Kyoto Home Cooking Class & tour del supermercato
da $124
Prezzi da Viator; potremmo guadagnare una commissione al momento della prenotazione — senza costi aggiuntivi per te. I tour sono venduti e operati da Viator, che è il venditore ufficiale. Le valutazioni sono raccolte da Viator e Tripadvisor.
Periodo
Quando visitare
Primavera
Da fine marzo a metà aprile sbocciano i fiori di ciliegio. La città è innegabilmente splendida ma molto congestionata, con tariffe alberghiere premium e trasporti affollati.
Estate
Da giugno ad agosto il clima è caldo e umido. Tuttavia, a luglio si tiene il storico festival Gion Matsuri, e i ristoranti lungo il fiume Kamogawa allestiscono piattaforme di legno rialzate per fresche cene all'aperto.
Autunno
Novembre porta il brillante fogliame degli aceri. I templi ospitano illuminazioni serali speciali, rendendo la stagione tanto popolare e affollata quanto quella primaverile dei fiori di ciliegio.
Inverno
Da dicembre a febbraio fa freddo e c'è poca folla. I templi sono tranquilli, prenotare nei ristoranti famosi è molto più facile e una spolverata di neve sui templi in legno è spettacolare.
What it costs
Budgeting
Logistica
Come muoversi
Dall'aeroporto
Dall'aeroporto internazionale del Kansai (KIX), il treno espresso JR Haruka arriva direttamente alla stazione di Kyoto in circa 75 minuti. In alternativa, gli autobus limousine dell'aeroporto offrono un percorso diretto nei principali hotel del centro città.
Trasporti pubblici
La città ha due linee di metropolitana (Karasuma e Tozai) che sono veloci ed efficienti ma di portata limitata. Un'ampia rete di autobus copre quasi tutti i principali luoghi di interesse, anche se gli autobus spesso restano bloccati nel traffico intenso durante le stagioni di punta.
Pass & biglietti
Il pass giornaliero per metropolitana e autobus (€-€€) offre corse illimitate su entrambe le reti ed è altamente consigliato per evitare di acquistare singoli biglietti.
A piedi
Il centro di Kyoto è pianeggiante e disposto su una griglia, il che lo rende facilmente percorribile a piedi. Tuttavia, i principali templi e santuari sono distribuiti lungo le colline a est e a ovest, richiedendo spostamenti tra i quartieri.
Viaggia intelligente
Sicurezza e galateo
Galateo locale
- •Non toccare, inseguire o importunare le geiko o le maiko per strada.
- •Non fotografare le strade private di Gion; cerca i cartelli ben visibili 'Vietato fotografare' per evitare pesanti multe.
- •Togli sempre le scarpe quando entri nei templi, negli alloggi tradizionali o nelle case, sostituendole con le pantofole fornite.
- •Non camminare mentre mangi; consuma lo street food vicino alla bancarella dove l'hai acquistato.
Dal punto di vista locale
Consigli pratici
1
Noleggia una bicicletta per evitare le rotte degli autobus congestionate ed esplorare rapidamente le zone centrali pianeggianti.
2
Porta contanti: molti piccoli templi, ristoranti tradizionali e bancarelle di street food non accettano carte di credito.
3
Indossa scarpe facili da togliere, perché le toglierai continuamente per entrare nei templi e nei luoghi tradizionali.
4
Usa le metropolitane o i treni locali invece degli autobus durante l'alta stagione dei ciliegi in fiore e del foliage autunnale per evitare ingorghi.
5
Prenota le visite speciali ai templi, come il Tempio del Muschio Saiho-ji, con mesi di anticipo tramite il loro sito ufficiale.
6
Tieni un piccolo sacchetto per la spazzatura nello zaino, perché i cestini pubblici sono praticamente inesistenti in città.
7
Cerca i cartelli 'Vietato fotografare' nei vicoli privati di Gion per evitare pesanti multe dalle associazioni di quartiere locali.
Domande frequenti su Kyoto
Come posso evitare la folla nei templi principali?
Arriva all'alba. I principali siti all'aperto come Fushimi Inari e Kiyomizu-dera aprono presto o sono aperti 24 ore su 24, permettendoti di esplorare in pace prima che arrivino i bus turistici alle 9:00.
È necessario prenotare i ristoranti in anticipo?
Sì, assolutamente. Gli izakaya popolari, i locali kaiseki e i ristoranti di sushi di alta gamma sono spesso prenotati con settimane di anticipo, specialmente durante le stagioni dei ciliegi in fiore e del fogliame autunnale.
Posso vedere le geisha a Kyoto?
Sì, potresti vederle mentre si recano agli appuntamenti a Gion o Pontocho nel tardo pomeriggio, ma devi rispettare il loro spazio e non bloccarne mai il cammino per le foto.
Quanti giorni mi servono per Kyoto?
Si consigliano almeno tre giorni interi per coprire i distretti orientale, occidentale e centrale senza fretta.
Kyoto è a misura di inglese?
La maggior parte dei siti turistici principali e dei ristoranti centrali hanno menu e insegne in inglese, ma la gente del posto apprezza molto se impari alcune frasi base in giapponese.